Encendido de Velas

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18 de setiembre de 2017

Leikaj

Por Magali Werba

Ingredientes:

8 huevos
2 tazas de azúcar
1 ½ tazas de miel
3 ½ tazas de harina
¾ taza de aceite
1 cucharadita de polvo de hornear.

Preparación:

Batir las claras y el azúcar a punto de nieve.
Seguir batiendo e ir agregando los demás ingredientes en el siguiente orden: Yemas, una a una; harina, aceite, miel; polvo de hornear. Batir un rato más hasta que la mezcla esté completamente homogénea. Aceitar y enharinar el molde. Hornear a 350 grados durante 45 minutos aproximadamente.


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