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El Rincón Culinario

El Rincón Culinario | Por JAI Cocina

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Ensalada de Cuscus

Una ensalada deliciosa para el verano. El cuscus hoy día se compra en los grandes superficies de Montevideo.


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“Es hora de decir que las cosas nos van bien aquí”

Un lector habitual de los artículos de opinión de Odeh Bisharat en Haaretz tal vez pueda extraer la razonable conclusión de que al escritor árabe israelí no le gusta demasiado su país. Por eso me dejó estupefacta el consejo que dio a......[+]

Nin Novoa, el mediador

Indonesia. Vietnam. Corea del Sur. China. Son apenas algunos de los destinos que el ministro de Relaciones Exteriores, Rodolfo Nin Novoa, visitó en un año en el que subió y bajó de aviones como nunca en su vida a pedido del presidente......[+]

Netflix: ¿Qué es «Fauda»?

La cantera israelí lleva muchos años inspirando a la industria del cine y las series: «Hatufim», de la que salió «Homeland»; «BeTipul», que inspiró «En terapia»; o «Ramzor» («Traffic Lights»). Ahora es el turno de «Fauda»......[+]

Festival de gastronomía árabe con chefs judíos

Bajo la dirección creativa de la ganadora del concurso Master Chef israelí 2014, 45 cocineros árabes y judíos colaborarán para revitalizar platos levantinos desaparecidos; el alcalde de Haifa espera que la gente venga a apoyar a la ciudad......[+]

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